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Tiamina (b1)..0,59 mg
Riboflavina (b2) 1,10 mg
Acido pantotêrico (b5)..8,44 mg
Piridoxina (b6)..0,60 mg
Cianocolobalamina (B12)..0,60 mg
Biotina (h)........0,11 mg |
Acido fólico...........0,84mg
Colina .........0,14mg
Niacina(pp)...4,82mg
Inositol ......20,60mg
A,C,D e E são encontradas em pequenas quantidades |
Cálcio 11,20mg
Ferro 6,20mg
Zinco 7,60mg
Fósforo 40,00mg
Potássio 801,00mg
Magnésio 85,40 mg |
Cobre 1,40 mg
Magnésio 0,20mg
Sodio104,00mg
Possui também, cilício ,cloro, alumínio, cobalto |
Lisina ...0,91%
Glicina 0,38%
Histina 0,28%
Alanina 0,39%
Argenina 0,72%
Cistina 0,12%
Ac. arpartico 2,10%
Treonina...... 0,52%
metionina .......0,22%
Serina ......0,68%
Isoleucina.0,55%
Ac Glutanio..........1,14%
leucina.............0,94%
Prolina ............0,53%
Tirozina...........0,29%
Fenilalanina....0,53%
Triptofano.......0,19% |